Miażdżyca

Jest to choroba, która polega na zwyrodnieniu tętnic w wyniku odkładania się w nich tłuszczów, soli, wapnia, wielocukrów i włóknika, co prowadzi do zwężenia bądź też nawet do zamknięcia światła naczynia. W efekcie zamknięcia światła tętnicy wieńcowej – czyli naczynia, które zapewnia ukrwienie mięśnia sercowego – dochodzi do zawału serca, w wypadku tętnicy mózgowej, do udaru mózgu. Zmiany miażdżycowe naczyń nazwa się chorobą wieńcową. Uszkodzenie nabłonka naczynia sprzyja powstawaniu miażdżycy. Może być ono spowodowane między innymi zwiększoną zawartością cholesterolu. Miażdżycowym zmianom naczyń sprzyja także nadmiar kalorii a także dieta, która jest zbyt bogata w tłuszcze zwierzęce, jajka i żółty ser a także cukry rafinowane. A więc wzbogacenie diety w między innymi większą ilość owoców czy warzyw, bądź też ciemnego pieczywa, kasz czy zwiększenie wysiłku fizycznego zmniejsza niebezpieczeństwo zachorowania na miażdżycę.